Pempek Ikan tongkol
Suami pengen dibuatin pempek, nyari ikan tengiri gak ada di sini,, adanya tongkol putih,,ok deh eksekusi aja.. Daripada suami ngiler pempek buatan istrinya😂😂 dapetnya ikan tongkol besar,,beratnya 1kg lebih,, yang saya buat pempek sebagian aja,,sebagiannya lagi buat lauk😂😂
Pempek Ikan tongkol
Suami pengen dibuatin pempek, nyari ikan tengiri gak ada di sini,, adanya tongkol putih,,ok deh eksekusi aja.. Daripada suami ngiler pempek buatan istrinya😂😂 dapetnya ikan tongkol besar,,beratnya 1kg lebih,, yang saya buat pempek sebagian aja,,sebagiannya lagi buat lauk😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk rata kemudian masak sampai mengental,,sisihkan
- 2
Blender ikan dengan sedikit es batu sampai lembut
- 3
Campur bahan biang, ikan yg sudah dihaluskan, telur, bawang putih halus, garam, gula, kaldu bubuk..aduk rata
- 4
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dibentuk
- 5
Bentuk adonan menjadi pempek lenjer dan kapal selam,,(untuk kapal selamnya saya isi telur yg sudah dikocok yaa bukan telur utuh)
- 6
Rebus dalam air mendidih,,kalo sudah mengapung biarkan dulu sampai kira2 15 menit baru diangkat, biar matang sampai kedalam.. Bisa langsung digoreng dimakan pake cuko,,atau disimpan di lemari es..selamat
mencoba 😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar