Fire Chicken Wing
Ritual pagi, ke pasar langsung menuju lapak penjual ayam ada banyak sayap ayam ukuran mini lsg deh kebayang betapa lezat nya bila dimasak pedas palagi skrg musim hujan uch uucch pastinya 😁
Tapi bikin versi simpelnya ajaa 😅
Biar gak bosan di dapur 😂😂
Fire Chicken Wing
Ritual pagi, ke pasar langsung menuju lapak penjual ayam ada banyak sayap ayam ukuran mini lsg deh kebayang betapa lezat nya bila dimasak pedas palagi skrg musim hujan uch uucch pastinya 😁
Tapi bikin versi simpelnya ajaa 😅
Biar gak bosan di dapur 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan sayap ayam potong jadi 2 bagian
- 2
Bumbu rendaman : Ambil 5sdm tepung bumbu cairkan tp jgn terlalu encer, masukkan potongan ayam pada bumbu rendaman, simpan di kulkas minimal 15mnt
- 3
Buat saos : haluskan bawang putih bisa diuleg maupun diparut, siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih hgg harum, beri sedikit air aduk masukkan semua bahan saos, saos tiram, bon cabe, gula, kecap asin aduk" tes rasa bila kurang asin bs beri kecap asinnya agak banyak
- 4
Keluarkan ayam rendaman, tuang tepung bumbu dalam piring, ambil ayam balurkan pada tepung bumbu sambil ditekan", goreng dengan minyak banyak api kecil supaya ayam matang merata, goreng hingga kuning kecoklatan, bila ingin ayam lebih krispi goreng kembali ayam yang sudah matang jadi pakai metode 2x menggoreng
- 5
Campur ayam goreng dengan saos yang sudah dibuat tadi aduk rata
- 6
Tata di atas piring beri taburan wijen, Fire Chicken Wing siap dihidangkan
- 7
Hohooo pedasnya terasa membakar lidah, sebenernya sih nih ayam dicocol pakai saos keju gitu tp aq nya gak suka 😥 gini aja dah oke bgt 👌 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar