Mochi Kacang
Penasaran bgt ama mochi, koq harganya muahaaal. Akhirnya nyobain bikin deeeh. Pake resepnya dari Xanderskitchen. Kulitnya aweeet lembutnya. Ini saya modif sedikit sesuai selera saya aja.. 😆
Mochi Kacang
Penasaran bgt ama mochi, koq harganya muahaaal. Akhirnya nyobain bikin deeeh. Pake resepnya dari Xanderskitchen. Kulitnya aweeet lembutnya. Ini saya modif sedikit sesuai selera saya aja.. 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan isiannya dulu ya. Sangrai kacang hingga matang, tumbuk (kasar/halus tergantung selera aja)
- 2
Campur kacang tumbuk dengan gula halus dan garam (ini juga sesuai selera, mau manis/gurihnya seberapa 😄)
- 3
Beri sedikit air matang hanya agar kacang bisa dipulung. Lalu silahkan di icip2 manis/gurihnya uda pas belum. Saya suka isiannya maniiis, tp ada garam kasarnya 😋
- 4
Bentuk bulat2 isian kira2 sekuku jempol besarnya. Adonan isi siaaap 😆
- 5
Untuk adonan kulitnya, di wadah tahan panas, campur semua bahan kulit hingga halus merata
- 6
Kukus adonan kulit hingga matang (sedikiiit transparan). Keluarkan dari kukusan, mikser kurleb 5 menit
- 7
Lumuri tangan dgn tepung maizena sangrai. Ambil 1/2 sdm adonan kulit, pipihkan dengan bantuan plastik, isi kacang, tutup sambil di cubit2, gulingkan di maizena. Jadi deeeh 😆😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yoyoy's Note bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar