Donat Montok Nan Lembut
Akhir-akhir ini badan naik udah seperti donat montoknya...
Donat Montok Nan Lembut
Akhir-akhir ini badan naik udah seperti donat montoknya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan Marinasi Fermifan, siapkan 200 ml air tambahkan fermifan, diamkan hingga 15 menit
- 2
Siapkan 150 ml air hangat suam-suam kuku tambahkan dengan 4 sdt gula pasir, tambahkan 1 sdt garam, diamkan 15 menit sambil diaduk-aduk hingga gula larut
- 3
Siapkan wadah, Tambahkan 500 gr Tepung terigu, masukkan 1 bks santan kara, tambahkan 2 sdt mentega, masukkan marinasi fermifan 200 ml, tambahkan air gula 150 yg sudah dilarutkan, adoni hingga kalis
- 4
Setelah itu adonan yg sudah kalis diamkan selama 15 menit
- 5
Setalah itu bentuk bulat-bulat masukkan coklat untuk isinya (boleh diganti dengan Unti kelapa atau selai apa saja) bentuk sampai seterusnya hingga adonan habis
- 6
Diamkan adonan bulat-bulat tadi hingga mengembang 2x lipat dari asalnya. Diamkan kira-kira sekitar 30-45 menit
- 7
Panaskan wajan, buat adonan yg sudah mengembang kedalam minyak yg sudah panas
- 8
Goreng hingga berubah warna kecoklatan. Untuk hasil yg bagus tidak menyerap minyak adonan yg digoreng hanya dibalik 1x saja
- 9
Setelah berubah warna bangkit & tiriskan
- 10
Sajikan selagi hangat, nikmati coklat yg meleleh didalam dounat tersebut☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)