Brownies cokelat

Name: Brownies cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gram gula pasir (sesuai selera); 80 gram tepung terigu; 1 sdm sp; 1 sdt baking powder; 75 gram dcc (cokelat batang); 120 gram mentega+minyak goreng; Sdkit garam (blh d skip); 2 sdm cokelat bubuk; 1 sachet skm cokelat; 1 sdt pasta cokelat; 1 sdt vanilli bubuk

lenot Kitchen @cook_9289238

Bogor

Brownies cokelat

lenot Kitchen @cook_9289238

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 gramgula pasir (sesuai selera)
80 gramtepung terigu
1 sdmsp
1 sdtbaking powder
75 gramdcc (cokelat batang)
120 grammentega+minyak goreng
Sdkit garam (blh d skip)
2 sdmcokelat bubuk
1 sachetskm cokelat
1 sdtpasta cokelat
1 sdtvanilli bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan dcc +mentega+minyak goreng dgn cara d steam...sisihkan...
2

Oleskan loyang dgn olesan karlo(mentega+terigu+minyak goreng..aduk jdi satu)... Sisihkan
3

Masukkan gula, telur, garam n vanilli kocok pke whisker.. Lalu mix dgn kecptan tinggi n kmudian msukkan sp..kocok Smpi putih mengembang..
4

Kurangi mix rendah Masukkan terigu+cokelat bubuk+baking powder(ayak trlebih dahulu ya)..aduk sebentar
5

Matikan mix lalu masukkan dcc yg sdh d steam td.. Aduk balik sampai rata pke spatula
6

Ambil 3sdm adonan kdlm wadah kecil.. lalu msukkan skm n pasta cokelat.. Aduk2,,sisihkan
7

Bagi 2 adonan..kukus adonan yg petama kurleb 10mnit.. Lalu kukus adonan dcc yg sdh dcampur skm n pasta cokelat td (10 mnit) n yg trakhir kukus sisa adonan yg dbagi 2 td selama 25 mnit.. (tutup panci hrus d alasi kain serbet y biar uap nya g kena adonan)
8

Angkat n siap utk dsajikan