Siapkan wadah masukkn tepung terigu dan tepung tapioka jadi satu, haluskan bawang putih dan garam sampai halus tambah penyedap rasa, gula pasir, masukkn kedalam wadah yg sudah ada tepungnya,daun bawang jga,tambah lada bubuk aduk rata masukkn air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.

Setelah kalis, buat bulat2 sesuai selera. Aku timbang 15gr setiap bulatan biar sama rata.

Siapkan panci /wajan beri air secukupnya masak sampai mendidih masukkn 1sdm minyak sayur, masukkn adonan cilok nya. Tutup wajan. Masak sampai mengapung, dan biarkan matang, kira2 15 menit. Angkat tiriskan.

Buat sambalnya. Siapkan cobek/ulekkan haluskan cabe,garam dan bawang putih ulek halus masukkn 2 sdm sambal kacang instan ulek lgi. Tambahkan air panas, aduk rata masukkn kecap manis, saus sambal, gula pasir aduk rata.

Cilok dan sambalnya sdh siap. Ambil mangkok masukkn ciloknya dan siram dng sambalnya, siap di nikmati.

Cilok ala Bandung siap di nikmati 👍 matab... 😋 selamat mencoba 😘