دلمه برگ مو و گوجه
خيلي خوش طعم و عالي
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت را با پياز و نمك و ادويه بگذاريد بپزد
- 2
در يك ظرف برنج نيم دانه را شسته و سپس سبزي و نمك و فلفل و زردچوبه را با آن قاطي كنيد
- 3
پياز را در روغن سرخ كرده و به آن رب بزنيد و به مواد برنج اضافه كنيد
- 4
همه مواد را خوب قاطي كرده شروع به پيچيدن دلمه ها و چيدن در قابلمه كنيد. در آخر داخل گوجه ها نيز مواد بريزيد و روي دلمه برگ ها بگذاريد. گوشت پخته شده و آب آن كه حدود دو پيمانه باشد را نيز روي دلمه ها بريزيد براي خوش طعم شدن و جذب آب گوشت. سپس ابتدا با حرارت زياد سپس كم بگذاريد دلمه ها پخته و دم بكشد
- 5
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/4020341
نظرات