نان پیاز حلزونی

باورتون نمیشه این نونهای پیازی چقدر خوشمزه و نرم و لطیف هستن. تهیه ی اونها بی نهایت ساده و سریع هست. برای پخت این نونها احتیاجی به فر نیست وخیلی آسون در تابه سرخ میشن و همراه با سوپ یا حتی به تنهایی عالینننننن. #نان_پیازی.
#نان _مافین
#نان
#نان_شکم پر
#نان_کدو _حلوایی
#نان_کدو_تنبل
#نان_خانگی
#نان_ پاراتا
#نان_پیتا
#پاراتا
#نان_زیتون
#زیتون
#بولانی
#کلانه
#نان_کلانه
#نان_پیاز
نان پیاز حلزونی
باورتون نمیشه این نونهای پیازی چقدر خوشمزه و نرم و لطیف هستن. تهیه ی اونها بی نهایت ساده و سریع هست. برای پخت این نونها احتیاجی به فر نیست وخیلی آسون در تابه سرخ میشن و همراه با سوپ یا حتی به تنهایی عالینننننن. #نان_پیازی.
#نان _مافین
#نان
#نان_شکم پر
#نان_کدو _حلوایی
#نان_کدو_تنبل
#نان_خانگی
#نان_ پاراتا
#نان_پیتا
#پاراتا
#نان_زیتون
#زیتون
#بولانی
#کلانه
#نان_کلانه
#نان_پیاز
مراحل تهیه
- 1
کره را در تابه گرم کنید و پیاز خلالی شده رو همراه با
- 2
کمی نمک و فلفل در تابه سرخ کنید تا طلایی رنگ شده. بگذارید کنار سرد بشه
- 3
- 4
- 5
پیاز سرخ شده رو با قاشق فشار بدید تا روغنش خارج بشه.
- 6
آرد را با یک دوم ق چ نمک مخلوط کنید. صد میلی لیتر آب گرم (نه آب جوشیده شده) رو به آرد اضافه کنید.
- 7
آرد رو با دست برای دو دقیقه مخلوط کنید تا خمیر آماده بشه.
- 8
روغن بدست آمده از پیاز سرخ شده رو به خمیر اضافه کنید.
- 9
و با دست خمیر رو کمی ورز بدید که روغن بخورد خمیر بره.
- 10
خمیر رو چهار قسمت کنید :(تقریبن هشتادو گرم وزن هر تکه خمیر خواهد شد).
- 11
یکی از خمیر ها رو روی سطح آردی بگذارید و با وردنه خمیر رو خیلی نازک و گرد باز کنید. اگر خمیر را نازک نکنید زمان پخت مغز پخت نخواهد شد.
- 12
کمی از پیاز سرخ شده رو سطح خمیر پخش کنید.
- 13
خمیر رو بپیچید و به شکل حلزونی در بیاورید(مطابق تصویر).بقیه ی خمیر ها رو هم به همین ترتیب آماده کنید.
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
در تابه کمی روغن رو گرم کنید. خمیر های آماده شده رو در تابه بگذارید. هر روی خمیر برای سه دقیقه روی حرارت پایین سرخ میشه. وقتی پشت و روی نون ها سرخ شد. اطراف اونها رو هم برای دو دقیقه سرخ کنید.
- 20
- 21
نوش جان
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
مواد لازم
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


































نظرات (2)