Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam selama 15 menit ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam air yang disudah dicampur dengan bawang putih geprak dan garam
- 2
Siapkan tepung, tepung serbaguna dan tepung maizena dicampur dibagi 1/4 digunakan unt tepung yg basah sisanya digunakan unt melumuri ayam kering.
- 3
Setelah ayam dirasa sudah cukup direndam air garam dan bawang putih, uleni di tepung adonan basah kemudian masukkan ke tepung yang kering lumuri sampai benar-benar rata
- 4
Masukkan ayam ke kulkas 20menit agar kriuk, kemudian goreng ayam didalam minyak sampai tenggelam (deep fried) dibolak balik agar matang merata, angkat jika warna sudah coklat keemasan.
- 5
Bumbu saos, panas kan mentega kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, kecap, gula dan garam, aduk sampai merata, korekai rasa
- 6
Jika bumbu saos sudah selesai, masukkan ayam yg sudah digoreng, lumuri dengan saos. Chicken wing siap disantap.. 👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar