بيتزا كالزوني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر مع ١/٢ كوب ماء دافئ ونتركها تخمر وتفور
- 2
نضع الطحين مع الملح بالعجانة ونخلطة قليلا ثم نضيف الزيت والخميرة والمردقوش ونخلط جيدا
- 3
نبدأ بوضع الماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وملساء نضعها في وعاء كبير ونعطيها ونتركها تخمر جيدا ويتضاعف حجمها
- 4
نسخن الفرن على درجه حراره 200
- 5
نقطع العجينة الى كرات متساوية ونضعها على سطح مرشوش بالطحين ونعطيها حتى لا تنشف
- 6
تفرد العجينة على شكل دائري ثم نضع الصلصة بوسط العجينة وعلى أطرافها
- 7
نضع الحشوة كلها فوق بعض على طرف العجينة ونغلق العجينة على شكل هلال أو بشكل السمبوسه ونغلق أطرافها جيدا
- 8
بالسكين نعمل فتحات على وجة البيتزا
- 9
ندهنها بالبيض المخلوط بالحليب ونرش وجهها بالسمسم
- 10
نضعها بالصينية وتدخلها الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم بالف صحه
الكوكسناب
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4044272
التعليقات