Ekkado

Name: Ekkado
Yield: 5 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ayam cincang; 5 lembar kulit lumpia; 5 butir telur puyuh, rebus, kupas; 2 siung bawang putih, cincang halus; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; 1 sendok tepung tapioka; bila suka Penyedap rasa

Dewi Lestari @dewilest32

Ekkado

Dewi Lestari @dewilest32

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pieces

2 onsayam cincang
5 lembarkulit lumpia
5 butirtelur puyuh, rebus, kupas
2 siungbawang putih, cincang halus
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica
1 sendoktepung tapioka
bila sukaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali telur puyuh, aduk rata, bagi menjadi 5, pipihkan
2

Letakkan telur puyuh di tengah, kemudian bulatkan
3

Letakkan bola daging di tengah kulit lumpia, kumpulkan tepiannya kemudian ikat dengan daun kucai atau tali kasur
4

Kukus selama 15 menit kemudian goreng hingga kuning keemasan