Cake Carrebian Nut

Hampir tiap sore di sini hujan terus, anak-anak jadi banyak request minta dibikinin camilan.
Ceritanya kemarin dapat kiriman gula dari seorang teman lama, gula semut asli Kemang, salah satu produk kebanggaan Kabupaten Cianjur.
Ya sudah, mencoba "mengawinkan" kopi instan dengan gula semut, dan rasanya... 🤤🤤🤤
Cake Carrebian Nut
Hampir tiap sore di sini hujan terus, anak-anak jadi banyak request minta dibikinin camilan.
Ceritanya kemarin dapat kiriman gula dari seorang teman lama, gula semut asli Kemang, salah satu produk kebanggaan Kabupaten Cianjur.
Ya sudah, mencoba "mengawinkan" kopi instan dengan gula semut, dan rasanya... 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Kocok telur bersama gula pasir, gula semut, dan SP menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 3 menit hingga berjejak.
- 2
Masukkan kopi instan, kocok sebentar hingga tercampur rata.
- 3
Ayak tepung terigu bersama tepung maizena dan baking powder di atas adonan, aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Tuangkan margarin cair, aduk rata kembali menggunakan spatula.
- 5
Siapkan loyang, olesi dengan sedikit Carlo. Tuang adonan ke loyang, lalu panggang selama 20 menit atau kenali oven masing-masing. Saya di sini menggunakan baking pan.
- 6
Matikan kompor, diamkan cake di dalam loyang hingga dingin. Keluarkan.
- 7
Sajikan.
- 8
NB: ✔️Lebih "ngena" rasanya jika cake ini diberi taburan Almond Slice atau Peanut Cincang. ✔️Carlo adalah bahan olesan loyang supaya cake tidak lengket saat dilepaskan. Carlo terdiri dari campuran 1 : 1 : 1 minyak sayur, margarin, dan tepung terigu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar