Húsos makaróni

Name: Húsos makaróni
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált hús (ki mit szeret); 25 dkg csőtészta; 0,5 dl étolaj vagy más zsiradék; 1 púpozott evőkanál majoránna; 1 púpozott kávéskanál őrölt bors; 1 púpozott kávéskanál só; 4 dl tejföl

p1eszter @cook_6529619

Budapest

Iskolából hazajövet benyitottunk a kicsit gőzös, meleg, majoránna illatú konyhába. Húsos makaróni! Megvolt a napi boldogság.

Olvass tovább

Húsos makaróni

p1eszter @cook_6529619

Budapest

Iskolából hazajövet benyitottunk a kicsit gőzös, meleg, majoránna illatú konyhába. Húsos makaróni! Megvolt a napi boldogság.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 fő

50 dkgdarált hús (ki mit szeret)
25 dkgcsőtészta
0,5 dlétolaj vagy más zsiradék
1 púpozott evőkanálmajoránna
1 púpozott kávéskanálőrölt bors
1 púpozott kávéskanálsó
4 dltejföl

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy lábasba teszem a zsiradékot, rá a darált húst - nekem most sertés volt - 1 dl vizet és a fűszereket. (Használja mindenki ízlés szerint) Átkeverem és fedő alatt megpárolom. Jó, ha marad az alján egy egész kevés lé.
2

Megfőzöm a tésztát. Kivételesen puhábbra, mint al dente.
3

A leszűrt tésztát ráöntöm a kész húsra
4

Összekeverem és kis lángon összefőzöm őket, hogy a tészta átvegye a hús ízét.
5

Még forrón, tejföllel tálalom.
6

Ha a tejfölt is belekeverem és összemelegítem, talán még finomabb, csak nem elég fotogén. 😏. - Én magában eszem, férjem savanyúsággal szereti.