Ayam Goreng Tepung

Name: Ayam Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10; Bumbu ayam ungkep, opsi; 200 gr Tepung berbumbu; 1 telur, kocok lepas; secukupnya Air

Nelly O'Neil @nalnelnol

Ciledug

Hari Minggu, kadang2 my husband suka masak. Dan sekarang, ayam ungkep pun dimasak dgn variasi ala-ala dia.

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung

Nelly O'Neil @nalnelnol

Ciledug

Hari Minggu, kadang2 my husband suka masak. Dan sekarang, ayam ungkep pun dimasak dgn variasi ala-ala dia.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10
Bumbu ayam ungkep, opsi
200 grTepung berbumbu
1telur, kocok lepas
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam, bisa yg sudah diungkep atau mentah biasa. Bebas aja...
2

Siapkan mangkok buat celupan ayam, ambil 2 sdm adonan tepung tambah air sdkt aduk rata.
3

Celupkan ayam yg sdh dicuci bersih atau diungkep ke larutan tepung bumbu, tiriskan lalu lumuri ke tepung bumbu kering sambil ditekan-tekan kibaskan sisa tepung kemudian celupkan ke telur kocok tiriskan lagi kmdn celup ke tepung kering lagi kibaskan sisa tepung kemudian goreng di minyak panas. Proses pencelupan bisa 2/3/4 tergantung seberapa tebal atau kriting kulit ayamnya.
4

Goreng dgn minyak panas hingga garing, jadi deh...