Minyak + mentega di masak dan di aduk rata, masukan kuning telur aduk cepat lalu masukkan terigu aduk sampai tercampur rata.

Kocok putih telur sampai mengembang, masukan cream of tar tar kocok lalu masukan gula sedikit sedikit sampai soft peak.

Adonan putih masukan ke adonan kuning sdikit2/ di pancing taruh di mangkok sambil di aduk, sampai habis, adonan kuning agak sulit halus di kocok saja, klo blm halus juga, saring.

Siapkan loyang oles margarin beri kertas, lalu tuang adonan yg sudah siap.

Panaskan oven 240 derajat C, masukan selama 9 menit keluarkan

Setelah bagian atas telah coklat, matikan api atas. api bawah tetap sampai kurleb 40 menit.

Selamat mencoba