Sudado de pollo con papas criollas

Name: Sudado de pollo con papas criollas
Yield: 3 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 15 papas criollas medianas; 3 muslos de pollo (puede ser cualquier presa del pollo); 1/2 cebolla mediana rallada; 1 tomate picado; 2 ajo rallados; Sal; Mantequilla; Orégano

Sebastian David Moreno @cook_9292118

Tunja, Boyacá Colombia

Es una delicia de sudado y muy rápido de preparar atrévete a hacerlo y a enviarme tu foto

Sudado de pollo con papas criollas

Sebastian David Moreno @cook_9292118

Tunja, Boyacá Colombia

Es una delicia de sudado y muy rápido de preparar atrévete a hacerlo y a enviarme tu foto

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Ingredientes

40 minutos

3 personas

15papas criollas medianas
3muslos de pollo (puede ser cualquier presa del pollo)
1/2cebolla mediana rallada
1tomate picado
2ajo rallados
Sal
Mantequilla
Orégano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rallar la cebolla y el ajo y picar el tomate
2

Ponemos aceite en una olla express y agregamos la cebolla previamente rallada dejamos que dore un poco
3

Luego agrégamos nuestro tomate y los muslos de pollo y dejamos a fuego medio bajó por 5 minutos
4

Ahora vamos a agregar las papas la sal el orégano y dos cucharadas soperas de mantequilla
5

Luego agrégamos el agua tapamos dejamos por 20 min aproximadamente
6

Ahora sólo falta esperar y disfrutar de este delicioso sudado lo puedes acompañar con un buen arroz blanco buen provecho y gracias por vernos