Tejfölös-borsos kalács

Name: Tejfölös-borsos kalács
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 liter tej; 50 g élesztő; 0,5 kg liszt; 3 kanál cukor; 2 db tojássárgája; 1,5 dl étolaj; 1 kk só; 330 g tejföl; 1 púpozott ek bors

Zsófia Tausz @cook_9633917

Mamán kiskoromban sokat sütött, imádtam, így elkértem a receptjét.

Olvass tovább

Tejfölös-borsos kalács

Zsófia Tausz @cook_9633917

Mamán kiskoromban sokat sütött, imádtam, így elkértem a receptjét.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

0,5 litertej
50 gélesztő
0,5 kgliszt
3 kanálcukor
2 dbtojássárgája
1,5 dlétolaj
1 kksó
330 gtejföl
1púpozott ek bors

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatom.
2

Egy tálba teszem a lisztet, tojást, sót, olajat majd a felfuttatott élesztővel összegyúrom. Fél órát hagyom megkelni.
3

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, majd ujjnyi vastagságú csíkokat vágunk, és összefonjuk. Lehet kerekre, nekem a hosszúkás gyorsabban átsül.
4

Sütőben kb. 20 percig sütjük, míg szép piros lesz a teteje.
5

A tejfölt összekeverem a sóval és borssal, a már megsült forró kalácsra kenem. Jó étvágyat. :)