Bakso Ayam
Ceritanya lagi hamil tapi sangat amat ngidam bakso, sedangkan baru kmrn makan junkfood. Jadi sy putuskan bikin bakso ayam sendiri dengan bumbu sesuai selera. Jd agak mirip somay ayam juga sih hihihi
Bakso Ayam
Ceritanya lagi hamil tapi sangat amat ngidam bakso, sedangkan baru kmrn makan junkfood. Jadi sy putuskan bikin bakso ayam sendiri dengan bumbu sesuai selera. Jd agak mirip somay ayam juga sih hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam dan bawang putih, juga masukkan garam
- 2
Masukkan saus tiram dan minyak wijen
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu dan kanji, lalu campur adonan perlahan hingga kalis
- 4
Masak air hingga mendidih, buat bulatan bakso dengan 2 sendok
- 5
Masukkan bulatan bakso di air mendidih
- 6
Jika sudah terapung, angkat baksonya
- 7
Simpan di freezer untuk stok, sesekali bisa dikukus ulang jika ingin dimakan
- 8
Sy sisakan sedikit adonan untuk digoreng, hasilnya gurih banget, digoreng dgn minyak banyak dan api sedang cenderung kecil
- 9
Lebih enak dimakan dengan sambal dan kecap atau saus kacang seperti somay
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar