Bakwan Jagung Crispy

Name: Bakwan Jagung Crispy
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung manis; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tepung kanji; 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 2 siung bawang putih; 250 ml air untuk membuat adonan; Secukupnya air untuk merebus jagung; Secukupnya minyak goreng

agnesdona @cook_7196481

Wonosobo-Jateng

Bakwan Jagung Crispy

agnesdona @cook_7196481

Wonosobo-Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

3 bhjagung manis
4 sdmtepung terigu
1/2 sdmtepung kanji
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgula pasir
2 siungbawang putih
250 mlair untuk membuat adonan
Secukupnyaair untuk merebus jagung
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus jagung manis +- 15 menit. Setelah empuk, tiriskan. Tunggu sampai dingin, kemudian disisir bijinya
2

Tumbuk bawang putih, tambahkan garam, gula & merica. Uleg sampai halus
3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kanji & bumbu halus, aduk rata
4

Masukkan air perlahan" sambil terus diaduk *bila masih terlalu kental bisa ditambah air lagi
5

Masukkan butiran biji jagung kedalam adonan. Aduk sampai tercampur rata
6

Siapkan wajan & minyak untuk menggoreng. Ambil adonan memakai sendok sayur, masukkan ke wajan
7

Bila sudah terlihat kecoklatan, angkat, tiriskan
8

Lakukan langkah 6-7 bergantian sampai adonan habis
9

Bakwan jagung crispy siap menemani camilan minum teh / sebagai lauk makan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

agnesdona @cook_7196481

pada 26 Januari 2018 17.24

Wonosobo-Jateng

Seorang IRT yg juga jualan baju, kerudung, spatu, sandal, dll. Kadang" diwaktu senggang nyela bikin cemilan utk anak tersayang. #FB: OmgShop Bajuanakoke. Kirim luar kota OK.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Terigu Bawang Putih Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya