سیب زمینی ها را خوب میپزید و سپس آنها را پوست کنده و با چنگال (توصیه میکنم چون اگر بخواهید بکوبید یا  یا رنده کنیده به رنده و گوشتکوب میچسبد و اذیت میکنه با چنگال راحت تر و سریع تره) بعدش مقداری از ژامبون ها رو خرد کنید و داخلش بریزید. بقیه ی موادمونو باهم قاطی میکنیم

و انداره گردو یکم بزرگتر بردارید. کف دستتون تختش کنید یکم از ژامبونهایی که خرد کرده بودین بریزید وسطش دقیقا مرکزش، بعد از کناره هاش مدل توپ بکنیتش. بعد که کاملا گرد شد توی این موادی که رنده کردیم غلط بدید یا با دستم میتونید بچسبونید بهش. نوش جان