Homemade Gyoza

Name: Homemade Gyoza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit gyoza bentuk bulat (saya beli di superindo); 200 gram Ayam giling secukupnya (sekitar ); Daun bawang diiris halus; secukupnya Sawi putih dicincang halus (bisa diganti dengan kol); 3 siung Bawang putih; sesuai selera Saus tiram; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula (garam bs dipakai jika saus tiramnya krg asin)

Yuni @cook_8613502

Ketika tiba2 pengen makan gyoza, pas bgt di kulkas ada daging ayam giling. Langsung dieksekusi deh. Berhubung darurat, jd bahan seadanya dan dikira2 aja banyaknya yaaa 😄😄

Lebih banyak

Homemade Gyoza

Yuni @cook_8613502

Ketika tiba2 pengen makan gyoza, pas bgt di kulkas ada daging ayam giling. Langsung dieksekusi deh. Berhubung darurat, jd bahan seadanya dan dikira2 aja banyaknya yaaa 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit gyoza bentuk bulat (saya beli di superindo)
200 gramAyam giling secukupnya (sekitar )
Daun bawang diiris halus
secukupnyaSawi putih dicincang halus (bisa diganti dengan kol)
3 siungBawang putih
sesuai seleraSaus tiram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula (garam bs dipakai jika saus tiramnya krg asin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sambil diaduk rata (bisa ditambah garam jika dirasa kurang asin. Saya tdk ditmbh garam lagi krn saus tiramnya sdh asin). Koreksi rasa.
2

Ambil selembar kulit gyoza lalu beri bahan isian sambil diberi air di semua sisi kulit agar kulit gyoza melekat kuat.
3

Masukkan gyoza ke dlm teflon yg diberi sedikit minyak. Goreng dg api kecil. Stlh kecoklatan, masukkan air 5 sdm yg sudah diberi 1 sdt saus tiram ke bagian atas gyoza agar matang. Masak hingga kecoklatan merata dan matang.
4

Gyoza siap dinikmati 👌👌