Ayam crispy

Name: Ayam crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam tanpa tulang iris tipis melebar; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 butir telur kocok lepas; 100 gr tepung terigu; 1 sdm tepung meizena; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 bungkus bumbu kaldu ayam; menyak untuk mengoreng

L3NNy_Queen @dapurlaros92

Denpasar - Bali

mantap, ayamnya di dalam bener" endezzz empuk & masak👍👍

Lebih banyak

Ayam crispy

L3NNy_Queen @dapurlaros92

Denpasar - Bali

mantap, ayamnya di dalam bener" endezzz empuk & masak👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam tanpa tulang iris tipis melebar
2 siungbawang putih, haluskan
1 butirtelur kocok lepas
100 grtepung terigu
1 sdmtepung meizena
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 bungkusbumbu kaldu ayam
menyak untuk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri dada ayam fillet dg bawang putih yg sudah di haluskan, garam & lada simpan dalam kulkas selama 30 menit
2

Campur tepung terigu, tepung meizena, baking soda, kaldu ayam hingga tercampur rata
3

Jika sudah 30menit ambil ayam yg ada di kulkas, gulingkan dada ayam ke tepung yg sudah di campur tadi
4

Kocok telur & celupkan ayam yg sudah di guling dg tepung lalu gulingkan lgi dg tepung sambil di cubit2
5

Goreng hingga matang & berwarna kuning kecoklatan angkat tiriskan
6

Ayam crispy siap di sajikan, selamat mencoba bunda" cantiks