نحضر طنجرة ونضع الفاصوليا المنقوعة نبقيه لما يغلي و من ثم نكب الماء تبعتو ثم نشطفها جيدا

ثم نضيفها في طنجرة اخرى ونضيف الفاصوليا ومن ثم اللحمة ونفرم بصلة عليهم و رشة فلفل اسود و نضيف ماء و مكعب ماجي

نستنا حتى يغلو ونضيف معجون طماطم و نبقيهم على نار هادئة حتى يستو

نصف راس ثوم و ندقو جيدا و نأدحو فوق الطبخة

ومن ثم الارز بنضيفه على الطنجرة و الشعيرية فوقها و نضيف ملح و نتركه حتى يستوي جيدا. وصحا وهنا.

طريقة عمل الارز:الشعيرية نضيف شوي و نقليها بزيت قلي