Bola-Bola Kentang Wortel Keju
Awalnya buka kulkas, trus lihat2 ternyata ada kentang sama wortel. Mikir lagi mikir lagi. Trus tadinyaa mau dibikin perkedel. Tp mikir lagi lihat di rak ternyata ada tepung panir. Cuss deh bikin bola bola kentang .. yeay .
Bola-Bola Kentang Wortel Keju
Awalnya buka kulkas, trus lihat2 ternyata ada kentang sama wortel. Mikir lagi mikir lagi. Trus tadinyaa mau dibikin perkedel. Tp mikir lagi lihat di rak ternyata ada tepung panir. Cuss deh bikin bola bola kentang .. yeay .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang yang sudah dipotong.
- 2
Rebus wortel yang sudah dipotong dadu
- 3
Haluskan kentang yang sudah dikukus, campur kan dengan wortel yang sudah direbus tadi kemudian masukkan seledri dan daun bawang. Aduk
- 4
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, masukkan keju parut.
- 5
Bentuk adonan menjadi bola bola kecil. Kemudian gulingkan di tepung terigu.
- 6
Gulingkan bola bola di kocokan telur.
- 7
Lalu gulingkan di tepung panir. Hingga bola bola tertutup seluruhnya oleh tepung panir.
- 8
(Boleh dilakukan boleh tidak) Masukkan ke dalam frezer selama 1 jam. Ini berfungsi sebagai penambah tingkat kerenyahan bola bola.
- 9
Goreng hingga kecoklatan, usahakan bola bola terendam minyak. Angkat. Tiriskan. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar