كوسا باللبن مع اللحمة أبلما او شيخ المحشي ☺😋😋

Name: كوسا باللبن مع اللحمة أبلما او شيخ المحشي ☺😋😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو ونصف كوسا حبة صغيرة للوسط; 0.5 كيلو لحمة ناعمة; 6 بصل ناعم; فلفل اسود; فلفل احمر; رشة صغيرة قرفة; 0.25 ملعقة صغيرة كركم; ملح; ملعقة كبيرة سمنة; قليل زيت نباتي; 2 كيلو لبن; 2 بيض; 2 ملعقة كبيرة نشاء

سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537

Deutschland

كوسا باللبن مع اللحمة أبلما او شيخ المحشي ☺😋😋

سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537

تم الحفظ

المكوّنات

كيلو ونصفكوسا حبة صغيرة للوسط
0.5 كيلولحمة ناعمة
6بصل ناعم
فلفل اسود
فلفل احمر
رشة صغيرةقرفة
0.25 ملعقة صغيرةكركم
ملح
ملعقة كبيرةسمنة
قليل زيت نباتي
2 كيلولبن
2بيض
2 ملعقة كبيرةنشاء

تم الحفظ

الخطوات

1

منحفر الكوسا ومنتركها عل جنب.
2

منفرم البصلة ناعم كتير
3

منحط بالمقلاية شوية زيت وملعقة كبيرة سمنة ومنحط البصل ليدبل ومنحط اللحمة ومنحركها
4

منتركها لتنشف المي منها ومنحط بعدها كل البهارات والملح ومنتركها لتبرد شوي.
5

منحشي الكوسا باللحمة ومنقليها بزيت نباتي لتحمر الكوسا
6

منحظر اللبن 2 بيض مع 2 ملعقة نشا كبار والملح ومنخلطن منيح
7

منحط الطنجرة على النار ولازم نظل نحرك لتغلي
8

وبعدها منزل الكوسا المقلية تقريبا ربع ساعة ونسكبها وجنبها رز ابيض او مع شعيرية.
9

☺😋
10

والف هنا وعافية لقلبكم 💟 شغلكم وتعبكم الحلو ☺ ومساكم منور دايما 😊 💖 💟 💞

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537

نُشرت في 31 يناير 2018 08:48

Deutschland

من سوريا الحبيبة أتيت 😘❤...أعمل مساعد طبيب اسنان😁 وادرس حاليا مخبري أسنان😷 .. متزوجة😍 ...وبحب الطبخ وكل مايتعلق فيه🍕🍖🍗🍎...واحب أن اتعلم وصفات جديدة🎀🎁 ..غير الي متعودين عليها ..وبحب الجمال والاناقة👚👡 بحب الخير للجميع👼 وبحب الكلام الحلو الي نابع من القلب❤ ماحدا ماخد معو شي غير اعمالو والكلمة الطيبة🙇 الي بيبقى اثرها في ارجاء السماء 🌄 ويارب يعم السلام بكل ارجاء الكرة الارضية كلها لانها تستحق السلام🌎💖💟 ..

اقرأ المزيد...