A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a vizet és a lisztet. Simára keverjük. Óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a felvert fehérjét.

A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (tepsi mérete kb. 29x38 cm). Előmelegített sütőben 175 C-on tűpróbáig sütjük (kb. 25 perc).

A narancsos réteghez a pudingport az üdítőben sűrűre főzzük.

A vaníliás krémhez a pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük, majd ha kihűlt, a felvert habtejszínnel fellazítjuk.

A kihűlt piskótára rásimítjuk a langyosra hűlt narancsos krémet (Ne várjuk meg, hogy teljesen kihűljön, mert akkor nagyon megdermed és nem tudjuk szépen elsimítani, csomós lesz). Erre kerül a vaníliás krém.

A tetejét felvert habtejszínnel díszítjük.