Potong dan tumis bawang putih dan merah, tumis setengah matang matikan api, bupiarkan dlm minyak, matikan api dinginkan

Cincang daging ayam, lalu blender halus, cincang juga daging cumi2 kasar sisihkan,

Blender tumisan bawang seklian minyaknya, tmbhkn 2butir telur dan es batu, blender hingga halus, masukan semua bumbu dan tepung ke daging yg sudah di cincang, termasuk bumbu yg di blender, uleni hingga tercampur rata, masukan cumi"uleni lagi, lalu bentuk bulatan, masukan ke air hangat, smbil di rebus pelan" hingga pentol mengapung tandanya sdah mateng

Yang tdak da cumi2 tidak usah d kasih gk apa", pentol siap d nikmati