طبق باذنجان بالفلفل والثوم
لمحبى الباذنجان طريقة لذيذه
الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان متوسط السماكه ويقلى نصف قليه في زيت ساخن حتى يصبح ذهبى اللون
- 2
ثم ينشل ويصفى ويرص بطبق التقديم
- 3
يقطع الفلفل الألوان كريهات صغيرة جدآ ويوضع فوقه الكمون والليمون والخل والملح والثوم ويخلط الجميع جيدآ
- 4
يشوح الخليط في ملعقة زيت لمدة دقيقه فقط للتسخين يوضع فوق الباذنجان ويغطى لمدة ٥ دقائق ويكون جاهز للتقديم (وبالهنا)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4283987




التعليقات