A pizzagolyót előző este kivesszük a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten duplájára kelesztjük.

A kockára vágott csirkemellet kevés sültcsirke fűszekeverékkel meghintjük, majd kevés olajon készre sütjük. Egy tálba kiszedjük.

A lábosban a bacont megpirítjuk, majd belenyomjuk a fokhagymát, összeforgatjuk. Beletesszük a fagyasztott zöldborsót és kevés vízzel felengendjük. Jöhet bele a húsleves kocka. Födő alatt pároljuk. Ha már majdnem jó, beletesszük a lecsöpögtetett gombát, készre pároljuk.

Ha elfőtte a víz nagy részét és a borsó is puha, felöntjük a főzőtejszínnel, fehérborssal, szerecsendióval és vegetával ízesítjük. Visszatesszük a lepirított csirkemell kockákat a szószba és összefőzzük míg a tejszín besűrösödik.

Közben egy lábosban olajat melegítünk (jó forróra). A megkelt pizzagolyót elfelezzük, kézzel lángos formázunk belőle és külön-külön kisütjük.

Tálaláskor a kisült lángosra kanalazzuk a csirkés zöldséges mártást, kevés petrezselyemmel megszórva, rukkolával tálaljuk.