Japanese (fluffy) Pancake
Sejatinya saya gak begitu suka pancake. Menurut saya itu kayak makanan masak-masakan 😂 Tapi begitu pas lihat Ci Tintin Rayner posting resep Japanese Pancake ini kok... kok... kok kayak ketemu Dilan? 😂😂😂
Yasud, cobain setengah resep dulu. Eh, enak! Trus cobain bikin lagi... Eh, si bungsu doyan banget, dong. Uhuhuhu.
Tapi jujur, saya tetep bingung gimana cara menikmati yang paling nikmat. *tetot! Mengulang kata "nikmat"* 😂
Disirem cokelat pasta, aneh.
Ditabur meses, lah, ambyar kabeh mesesnya. 😂
Kalo kata anak perempuan saya: dikasih sirup maple, Bun. Duile. Puunnya nyang kite gak ada, Neng! *sambil pelintir kumis*
Kalo menurut saya nih, ya. Kayaknya enak pake serutan cokelat batangan. Yang dark, ya. Bukan yang milk. Atau remukan biskuit oreo di dalam adonannya. Soalnya si pancake udah manits. Kayak Milea. *eeaa*Jadi kalo toppingnya masih pake yang manis, jadi over gitu. Bae-bae sugar rush. 😂
Bagaimana dengan topping buah-buahan?
Ish. Dikata mau rujakan apa gimana?
😂 *tetep bukan penggemar pancake*[]
Japanese (fluffy) Pancake
Sejatinya saya gak begitu suka pancake. Menurut saya itu kayak makanan masak-masakan 😂 Tapi begitu pas lihat Ci Tintin Rayner posting resep Japanese Pancake ini kok... kok... kok kayak ketemu Dilan? 😂😂😂
Yasud, cobain setengah resep dulu. Eh, enak! Trus cobain bikin lagi... Eh, si bungsu doyan banget, dong. Uhuhuhu.
Tapi jujur, saya tetep bingung gimana cara menikmati yang paling nikmat. *tetot! Mengulang kata "nikmat"* 😂
Disirem cokelat pasta, aneh.
Ditabur meses, lah, ambyar kabeh mesesnya. 😂
Kalo kata anak perempuan saya: dikasih sirup maple, Bun. Duile. Puunnya nyang kite gak ada, Neng! *sambil pelintir kumis*
Kalo menurut saya nih, ya. Kayaknya enak pake serutan cokelat batangan. Yang dark, ya. Bukan yang milk. Atau remukan biskuit oreo di dalam adonannya. Soalnya si pancake udah manits. Kayak Milea. *eeaa*Jadi kalo toppingnya masih pake yang manis, jadi over gitu. Bae-bae sugar rush. 😂
Bagaimana dengan topping buah-buahan?
Ish. Dikata mau rujakan apa gimana?
😂 *tetep bukan penggemar pancake*[]
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan 1 pake garpu sampai tercampur rata. Masukkan bahan 2. Aduk sampai homogen.
- 2
Kocok bahan 3 sampai berbuih lalu masukkan gula pasir dalam tiga tahap. Lanjutkan mengocok sampai soft peak. Matikan mixer.
- 3
Masukkan sepertiga dari kocokan putih telur ke adonan terigu. Aduk balik sampai homogen, kemudian campur ke sisa adonan putih telur. Sampai di sini semoga Anda tidak bingung, ya. Kalau bingung silakan datangi Ketua RT setempat.
- 4
Masak pancake menggunakan wajan teflon. Pakai api sedang cenderung kecil aja, ya. Biar ga cepat gosong.
- 5
Oiya, saya sarankan pakai wajan yang diameter kecil aja. Soalnya ini pancake fluffy banget, tinggi gitu. Jadi untuk menghindari bagian sampingnya lembab atau masih basah karena ga kena panas dari wajan, lebih baik cari yang wajan kecil, ya. Meski sebetulnya tetap bisa dimatangkan dengan cara didekatkan ke pinggir wajannya, sih.
- 6
Yang ini aku coba panggang kayak muffin. Tetep lembuutt dan fluffy, meski ga kokoh kayak cupcakes. Ini namanya usaha mencintai sesuatu yang bukan semestinya. 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar