Asam Manis Ikan Asin

Name: Asam Manis Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin apa aja; 200 ml air; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula dan garam; Bumbu iris:; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah tomat; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas jahe (boleh dicincang)

Dapur Mimi @mentari97

Tenggarong, Kukar, Kaltim

Kemarin dapat ikan asin kaget 😂😂
Dibawain sma tetangga 1 plastik *mayan malam2 suami bkin sambel terong kok enak dimakan pake ikan asin wkwk kalo ikan asin yg bgni lngsung ingat resep warisan 🌟 resep legendaris emak, simple but so yummy. Semua bumbu cuma diiris aja, tumis2-cemplung2-jadi deh 😁 oya ini no foto stepnya, mohon maaf 🙏
Cus resepnya 👇

Lebih banyak

Asam Manis Ikan Asin

Dapur Mimi @mentari97

Tenggarong, Kukar, Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan asin apa aja
200 mlair
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula dan garam
Bumbu iris:
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahtomat
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 ruasjahe (boleh dicincang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin, goreng kering.
2

Tumis bumbu iris dgn minyak bekas goreng ikan tadi, tumis sampai layu dan wangi.
3

Masukkan air, saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam & gula. Tes rasa
4

Masukkan ikan asin, masak sampai air menyusut dan kental.
5

Angkat, sajikan 😊