Kolak kacang ijo plus mutiara

Name: Kolak kacang ijo plus mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang ijo; Santan (1/2 kelapa yg sudah tua); secukupnya Air; Daun pandan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Mutiara

selvaekapratiwi @cook_9598876

Surabaya

Lagi pengen bgt sama kacang ijo plus mutiara mau beli tp takut sakarin 😥😔

Lebih banyak

Kolak kacang ijo plus mutiara

selvaekapratiwi @cook_9598876

Surabaya

Lagi pengen bgt sama kacang ijo plus mutiara mau beli tp takut sakarin 😥😔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang ijo
Santan (1/2 kelapa yg sudah tua)
secukupnyaAir
Daun pandan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Mutiara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan daun pandan kemudian setelah mendidih masukkan kacang ijo tutup panci rapat tunggu sampai kacang ijo setengah matang (berubah besar dr sebelumnya)
2

Setelah matang Matikan kompor dan tutup rapat panci tunggu 10 menit sampai kacang ijo matang sempurna (Kacang ijo meletus)
3

Saring santan dan masukkan ke kacang ijo aduk2 supaya santan tdk pecah
4

Tambahkan Gula dan garam koreksi rasa tunggu sampai mendidih sambil di aduk
5

Kacang ijo siap di sajikan
6

Buat mutiara* didihkan air dan daun pandan masukkan mutiara secukupnya dengan api kecil. Aduk sampai mutiara berubah bening dan merah semua tanpa ada warna putih lagi tambahkan Gula sedikit aja
7

Siap di sajikan dengan kacang ijo