Pangsit Goreng Ayam

Bagi temen-temen yang mau menghaluskan daging ayam menggunakan blender, pastikan mencampurkan air yang cukup. Fungsi air adalah untuk membantu proses "pemblenderan" itu sendiri sehingga mata pisau blender tidak bekerja terlalu berat. Jika air diberikan terlalu sedikit, akan mengakibatkan rusaknya mata pisau atau terbakarnya "sementara" motor blender *berdasarkan pengalaman sendiri wkwk*. Jika temen-temen tidak punya blender, daging ayam bisa di ulek kok, karena teksturnya yang lembut :)
Pangsit Goreng Ayam
Bagi temen-temen yang mau menghaluskan daging ayam menggunakan blender, pastikan mencampurkan air yang cukup. Fungsi air adalah untuk membantu proses "pemblenderan" itu sendiri sehingga mata pisau blender tidak bekerja terlalu berat. Jika air diberikan terlalu sedikit, akan mengakibatkan rusaknya mata pisau atau terbakarnya "sementara" motor blender *berdasarkan pengalaman sendiri wkwk*. Jika temen-temen tidak punya blender, daging ayam bisa di ulek kok, karena teksturnya yang lembut :)
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam
- 2
Cincang bawang putih
- 3
Campurkan daging ayam yang telah dihaluskan dengan bawang putih cincang, masukan 2 sdm tepung sagu, daun bawang, garam, dan lada secukupnya
- 4
Kocok telur untuk merekatkan kulit pangsit
- 5
Ambil kulit pangsit lalu isi dengan daging ayam, bentuk segitiga, lalu rekatkan dengan telur
- 6
Siapkan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan
- 7
Tiriskan, pangsit goreng siap di hidangkan dengan saus pedas atau pun saus bangkok
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar