الخطوات
- 1
نضع في وعاء العجن الحليب الدافئ والخميرة الفورية والسكر ونخلط جيدا ثم نضيف كوب دقيق ونخلط المكونات جيدا
- 2
ثم نغطي الخليط بغطاء نايلون ونتركه يختمر لمدة ربع ساعه
- 3
نقوم بتغطيته بالنايلون ونتركه حتى يختمر
- 4
نضيف الزبده والزيت والملح والبيكنغ بودر والبيضة ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق وظرف دريم ويب ونعجن العجين حتى يتماسك
- 5
ثم نمسح وجه العجين بزبده لينه ثم نرش فوقه الحشوه ونوزعها جيدا
- 6
ثم نطوي العجين على شكل رول وبعدها نقوم بتقطيعه بالخيط او السكين بأحجام متساويه
- 7
نضع قطع السينابون في صينية الفرن ونقوم بتغطيتها بنايلون ونتركها تختمر لمدة ٤٠ دقيقه
- 8
بعد ذلك نخبزها في الفرن حتى تستوي
- 9
بعد ذلك نقوم بتوزيع الكريمه على وجهه السينابون وإذا كان لدينا صوص شوكلاته سائله نزينه فيها وايضاً نرش مكسرات مجروشه او بسكويت لوتس مجروش وبالعافية
- 10
بعد ان يختمر العجين نقوم بفرده بعد ان نرش الدقيق على السطح الذي سنفرد فيه ونحاول ان نفرد العجين على شكل مستطيل
- 11
بعد ان نخرج السينابون من الفرن نقوم برش القليل من الحليب السائل لجميع قطع السينابون
- 12
طبعا بالنسبة لمقادير الحشوه التي وضعناها على العجين نخلطها مع بعض جيدا وليست بحاجه لشرح اكثر
- 13
وبالنسبه لطريقة الكريمه التي وضعناها بالنهايه على السينابون فهي كالتالي : نقوم بخلط قطع الجبن بمضرب الشبك ثم نضيف الحليب والدريم ويب ونخلط جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط ثم نظيف الحليب المكثف ونخلط جيدا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات