Klepon

Name: Klepon
Yield: 60 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung ketan putih; 400 ml air daun suji; 65 ml santan kental instan; 1/2 sdt garam; 120 gr gula aren (disisir); Kelapa parut + sejumput garam (kukus)

Dapur Nagih @cook_9420397

Klepon

Dapur Nagih @cook_9420397

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 biji

500 grtepung ketan putih
400 mlair daun suji
65 mlsantan kental instan
1/2 sdtgaram
120 grgula aren (disisir)
Kelapa parut + sejumput garam (kukus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur : tepung ketan, santan, dan garam. Tambahkan air daun suji sedikit demi sedikit. Uleni.
2

Bulat-bulatkan. Tekan bagian tengah membentuk mangkok. Isi gula aren. Tutup dan bulatkan lagi.
3

Rebus hingga mengambang. Tiriskan.
4

Gulung-gulungkan di atas kelapa parut.
5

Klepon siap disajikan. Yummy.