Pempek lenggang goreng

Name: Pempek lenggang goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pempek lenjer; 2 butir telur; secukupnya Garam; Mentimun

Makanan paling enak dan paling mudah dibuat. Untuk resep pempek lenjernya bisa dicek diresep sebelumnya ya

Makanan paling enak dan paling mudah dibuat. Untuk resep pempek lenjernya bisa dicek diresep sebelumnya ya

Bahan-bahan

1

Pertama potong tipis pempek lalu bagi 4 menjadi bentuk dadu
2

Selanjutnya kocok telur dan beri sedikit garam
3

Masukkan potongan pempek dalam telur lalu aduk rata
4

Panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak
5

Tuangkan adonan lenggang tadi kedalam wajan lalu bulatkan seperti telur dadar
6

Tunggu hingga matang lalu angkat dan sajikan
7

Iris tipis mentimun lalu beri di atas lenggang seta di tambah cuko. Pempek lenggang siap disantap