Kremesan anti gagal
Penasaran sama resep Tintin Rayner, berhasil ga ya? Krn ini adalah booster buat anak2 kl pas ga doyan makan.. dan hasil recook berhasillllll.. aku utak atik dikit ya..
Kremesan anti gagal
Penasaran sama resep Tintin Rayner, berhasil ga ya? Krn ini adalah booster buat anak2 kl pas ga doyan makan.. dan hasil recook berhasillllll.. aku utak atik dikit ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan kunyit. Jika menggunakan air ungkepan ayam, abaikan kunyit.
- 2
Campurkan semua bahan kecuali baking powder. Aduk rata jangan sampai ada tepung yg masih menggumpal. Kalau saya, saya aduk menggunakan tangan.
- 3
Jika sudah tercampur rata, panaskan minyak untuk menggoreng (noted:untuk hasil yg maksimal minyak goreng harus banyak)
- 4
Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder. Aduk rata.
- 5
Pastikan minyak benar-benar panas. Jika sudah panas (mengeluarkan asap dr wajan), masukkan adonan ke wajan dengan cara mengucurkan dengan tangan dengan jarak 25-30 cm dr minyak. Dalam 1x gorengan sekitar 3-4 kali genggaman.
- 6
Jika adonan sudah mulai kokoh, lipat dari tengah menjadi 1 bagian. Goreng hingga kekuningan.
- 7
Angkat, tiriskan terlebih dahulu dan alasi dengan tissue dapur mengurangi kadar minyak di kremesan. Hilangkan uap panasnya.
- 8
Simpan dalam wadah kedap udara dan sajikan dengan ayam ungkep yang sudah digoreng..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar