کره، پودر قند، تخم مرغ، وانیل را مخلوط می کنیم و بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را که الک شده اند به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و کمی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید خمیر به دست نچسبد.

بعد نیم ساعت داخل یخچال استراحت داده و به ضخامت دلخواه روی تخته آرد پاشی شده پهن میکنیم.

و قالب میزنیم و به مدت ده دقیقه دمای 180 در فر میگذاریم.