Serpot Blettek

Kalau sekarang bikinnya kebanyakan semprit yang kalau dimakan langsung lumer di mulut. Saya kurang suka semprit tersebut yang umumnya pake keju.
Kalau ini namanya serpot blettek, blettek=blando. khasnya di blandonya (blando:gumpalan hasil perebusan santan). Jadi kalau makan masih ada usaha ngunyahnya 😂
Serpot Blettek
Kalau sekarang bikinnya kebanyakan semprit yang kalau dimakan langsung lumer di mulut. Saya kurang suka semprit tersebut yang umumnya pake keju.
Kalau ini namanya serpot blettek, blettek=blando. khasnya di blandonya (blando:gumpalan hasil perebusan santan). Jadi kalau makan masih ada usaha ngunyahnya 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai terpisah minyak dan blandonya. Sisihkan
- 2
Kocok gula, telor sampai kental berwarna putih
- 3
Masukkan minyak dan blando tadi, aduk rata. Lalu taburi pala.
Masukkan kanji dan larut. Aduk. - 4
Masukkan sedikit sedikit terigu. Aduk rata
- 5
Cetak menggunakan serpot
- 6
Tata di atas loyang yang diolesi tipis margarin
- 7
Oven
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)