إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل الى مكعبات صغيره ثم نضعه في المقلاه مع القليل من الزيت مع التقليب حتى يذبل قليلا
- 2
ثم نضيف الثوم ثم نضيف صدور الدجاج بعد تقطيعها الى شرائح صغيره
- 3
ثم نضيف البهارات المشكله والفلفل الأسود والكمون ونستمر بالتقليب حتى يصبح لون الدجاج ابيض
- 4
ثم نضيف الملح ونصف كوب ماء تقريبا ونستمر بالتقليب ونقوم بتغطيته ونترك الدجاج قليلا حتى يكتمل نضجه
- 5
نفرم الطماطم بالخلاط ثم نضيفها الى الدجاج ونقوم بتقطيع الفلفل الرومي والحار ونضيفه أيضا الى الدجاج
- 6
وبعدما يستوي الدجاج نطفئ النار ونظيف اليه الكزبره بعد فرمها ونترك الدجاج جانبا
- 7
نقوم بتقطيع الخضار وغسلها ونضعها في وعاء عميق ونضيف اليها القليل من الزيت والبهارات والملح ونخلطهم جيدا
- 8
نصب الخضار في صينية مناسبة للفرن وثم نصب خليط الدجاج الى فوق الخضار في الصينيه ونخلطهم جيدا ونغطيهم بقصدير ونضعهم بالفرن حتى ينضج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات