Beras Ketan kukus 2 topping (susu keju & kelapa parut manis)
Pengen makan ketan, buat yg gampang aja deh.
Beras Ketan kukus 2 topping (susu keju & kelapa parut manis)
Pengen makan ketan, buat yg gampang aja deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan terlebih dahulu kira2 3 jam sampai mekar dan air terserap. Saya, rendam jam 8 pagi utk diolah sekitar jam 11an.
- 2
Setelah mekar, beras dimasukkan kedalam panci bersama garam, gula, vanili/pandan, dan santan kelapa sampai telat tertutupi air semua permukaan atau kira2 1/2 cm santan menutupi beras.
- 3
Masak beras sambil terus diaduk agar tdk menempel didasar panci. Kira2 matikan api ketika santan telah tersrap tp msh cukup basah seperti gambar.
- 4
Diamkan kira-kira 20 menit sampai cukup kering, lalu kukus dengan dandang kurang lebih sekitar 25-30 menit.
- 5
Angkat dan matikan api ketika dipegang dengan tangan, beras ketan sdh tdk lg lengket ditangan.
- 6
Utk topping susu keju : masukkan beras ketan kedalam mangkuk cetak, tekan pelan (jgn terlalu padat), lalu letakkan kedalam piring saji. Tetesi susu kental manis putih sesuai selera lalu parutkan keju diatasnya.
- 7
Utk topping kelapa parut manis. Terlebih dahulu kukus kelapa (agar tahan lama/tdk mdh basi). Utk menghemat waktu bs dikukus diatas ketan secara bersamaan. Lalu ketika sdh agak dingin, taburkan gula putih sesuai selera, aduk rata. Sajikan ketan yg telah dicetak dlm mangkuk cetak sebelumnya ke dalam piring, lalu taburi kelapa parut manis.
- 8
Mudah bukan? Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Historina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)