Блины в апельсиновом соусе

Name: Блины в апельсиновом соусе
Cuisine: України
Ingredients: для блинов:; 1 литр молока; 2 стакана сахара; 4 яйца; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. растительного масла; ванилин; щепотка соли; Для апельсинового соуса:; пол стакана свежевыжатого апельсинового сока; 1 ч.л. сахара; 20 гр сливочного масла

Home & Kitchen @cook_10226034

Одесса

Всем привет! В самом разгаре масленичная неделя и я хочу поделится своим открытием - способом подачи сладких блинов! При замешивании теста на блины я вспомнила что когда-то читала про классический французский десерт "Креп Сюзетт" и решила попробовать сделать свою интерпритацию. Получилось настолько вкусно что словами это не передать! Нужно просто приготовить по такому способу блины и удивить свою семью!

Блины в апельсиновом соусе

Home & Kitchen @cook_10226034

Збережено

Інгредієнти

для блинов:
1 литрмолока
2 стаканасахара
4яйца
2 ст. л.сахара
2 ст. л.растительного масла
ванилин
щепоткасоли
Для апельсинового соуса:
пол стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 ч.л.сахара
20 грсливочного масла

Збережено

Кроки

1

Из приготовленного теста жарим блины. Выжимаем сок 2 апельсинов (на 1 порцию) на чистую сковороду кладем кусочек сливочного масла, заливаем соком и добавляем сахар. Кладем блинчики свернутые треугольничками в этот соус (на сковороду помещается 6 блинов - 2 порции) накрываем крышкой и тушим пару мин. Блинчики напитываются апельсиновым соусом и просто таят во рту!
2

Подробный видео -рецепт смотрите по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=5ZU_-Js22Ac