Nugget pisang putih telur

Name: Nugget pisang putih telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang kepok, haluskan dengan garpu; 5 sdm tepung terigu; 3 sdm gula pasir; 100 ml putih telur; sedikit garam; Pelapis:; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt gula pasir + sedikit garam; 50 ml air; tepung pangko

indri mama alan @Indrimamaalan84

Jembrana - Bali

Ada sisa pisang kepok yang sudah mateng banget, plus putih telur dapat dikasih teman yang punya usaha jualan pie susu. Pikir2 biar bisa jadi makanan, jadilah nugget pisang.

Lebih banyak

Nugget pisang putih telur

indri mama alan @Indrimamaalan84

Jembrana - Bali

Ada sisa pisang kepok yang sudah mateng banget, plus putih telur dapat dikasih teman yang punya usaha jualan pie susu. Pikir2 biar bisa jadi makanan, jadilah nugget pisang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang kepok, haluskan dengan garpu
5 sdmtepung terigu
3 sdmgula pasir
100 mlputih telur
sedikitgaram
Pelapis:
2 sdmtepung terigu
1 sdtgula pasir + sedikit garam
50 mlair
tepung pangko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
2

Tuang ke dalam loyang yang dialasi plastik supaya tidak lengket. Kukus 25 menit. Setelah matang, dinginkan baru dipotong.
3

Pelapis: campur semua bahan, kecuali tepung pangko.
4

Celup nugget pisang ke pelapis, lalu gulingkan di tepung pangko. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah dingin beri topping sesuai selera.