Bikang Mawar
Kue bikang ini kue tradisional yang gampang-gampang sulit di taklukan,ternyata hanya dengan di aduk-aduk saja adonannya berhasil jadi bikang cantik dan lembut rasanya kuncinya ternyata di panas cetakan...selamat mencoba
Bikang Mawar
Kue bikang ini kue tradisional yang gampang-gampang sulit di taklukan,ternyata hanya dengan di aduk-aduk saja adonannya berhasil jadi bikang cantik dan lembut rasanya kuncinya ternyata di panas cetakan...selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali pewarna aduk jadi 1 boleh pakai mixer,kalau saya pakai wisker bulat biasa,di aduk sampai rata dan gula mencair,
- 2
Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung besar sampai panas,percikan air kalau sudak meletik-letik adonan siap di cetak
- 3
Adonan di bagi tiga ya,ambil 14 sdm adonan beri warna merah muda,14 sdm lagi biarkan putih,sisanya beri warna hijau
- 4
Masukan adonan warna hijau 3/4 cetakan,lanjut warna putih 1 sendok tepat di twngah,terakhir warna merah muda 1 sdm di atas adonan putih
- 5
Biarkan sampai berlubang kecil2,kalo sudah berlubang tutup dan angkat cetakan terus rendam di loyang yg di beri air dingin,setelah dingin ambil bikang dan bentuk seperti mawar dengan spatula kecil
- 6
Catatan: kalau ingin pakai air daun pandan tinggal kurangi pemakaian santan sesuai jumlah air daun pandannya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar