Bengbeng cake or raincake homemade

Saya ikt nyobain bikin2 cake artis yg lg kekinian jg deh dan hasilnya enak loh, kombinasi rasanya enak bgt cm sayangnya klo kebanyakan mkn kue beginian timbangannya bakal geser kekanan jauuuh 😅
Saya ikut resepnya mba risti rosmiati cm base cake nya ga bikin chesee cake tp pake sponge cake (tp menurut saya ketinggian jd kue nya) trs topping nya ga punya rice crispy jd pake koko krans 😆 jd ad beberapa yg di ganti2 gitu mba resepnya, semoga berkenan mba risti yaa dan terimakasih untuk resepnya...
Selamat mencoba 😊😊😊
Bengbeng cake or raincake homemade
Saya ikt nyobain bikin2 cake artis yg lg kekinian jg deh dan hasilnya enak loh, kombinasi rasanya enak bgt cm sayangnya klo kebanyakan mkn kue beginian timbangannya bakal geser kekanan jauuuh 😅
Saya ikut resepnya mba risti rosmiati cm base cake nya ga bikin chesee cake tp pake sponge cake (tp menurut saya ketinggian jd kue nya) trs topping nya ga punya rice crispy jd pake koko krans 😆 jd ad beberapa yg di ganti2 gitu mba resepnya, semoga berkenan mba risti yaa dan terimakasih untuk resepnya...
Selamat mencoba 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, pasta vanilla dan sp (jika pakai) dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan berjejak (saya pakai mixer miyako kira2 15 menitan)
- 2
Turunkan mixer kecepatan yg paling rendah kemudian masukkan terigu dan mixer lg sampai rata, jgn terlalu lama. Matikan mixer
- 3
Tambahkan margarine cair, aduk balik dgn spatula sampai rata/jgn sampai ada margarine cair yg mengendap dibawah tp jgn kelmaan jg ya aduknya, santai tp pasti 😊
- 4
Tuang adonan dalam loyang ukuran 20x20, ketukan ke ubin bbrp kali untuk menghilangkan udara yg terperangkap di dlmnya, kemudian oven dgn suhu 180°C 30 menit dgn api bawah dan 5 menit api atas. Stlh matang dinginkan kue.
- 5
Penyelesaian : potong bagi dua bolu sama panjang kemudian beri olesan selai skippy di bagian atas kedua bagian bolu, tata crakers diatasnya lalu tutup dgn bolu satu bagian lg yg sdh dioles selai jg (lupa dipoto2 nii, smg ngerti ya)
- 6
Tim coklat blok sampai cair, masukkan koko krans yg sdh setengah hancur ke coklat cair td kemudian aduk rata, tuang dan ratakan coklat+koko krans td dibagian atas kue lalu ratakan jg coklat keseluruh permukaan kue hingga tertutupi coklat, simpan di kulkas sebentar agar coklat set dan siap dinikmati 😙😙😙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar