Bolu coklat meses
Resep dasarnya dari resep blackforestnya Ni Ketut Suriasih. Berhubung tdk semua bahan ada, jd campur2 aja bhn2 yg ada, dan rasanya enak juga, meski hasilnya tdk sesuai harapan, hehe....tadinya mau bikin blackforest, krn coklatnya kurang, berganti judul jadi bolu coklat aja, 😂
Bolu coklat meses
Resep dasarnya dari resep blackforestnya Ni Ketut Suriasih. Berhubung tdk semua bahan ada, jd campur2 aja bhn2 yg ada, dan rasanya enak juga, meski hasilnya tdk sesuai harapan, hehe....tadinya mau bikin blackforest, krn coklatnya kurang, berganti judul jadi bolu coklat aja, 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mentega dan coklat blok dipanaskan hingga mencair
- 2
Telur, gula pasir, ovalet, dimikser dengan kecepatan tinggi, hingga berwarna putih dan berjejak (kurleb 10-15 menit)
- 3
Tepung terigu ditambahkan sedikit sedikit, sambil dimikser pada kecepatan rendah dan sebentar saja
- 4
Mentega dan coklat blok cair ditambahkan ke adonan, diaduk dengan sendok, kl ada sendok kayu
- 5
Meses dan pasta coklat ditambahkan, diaduk perlahan dengan sendok
- 6
Siapkan kukusan
- 7
Adonan dimasukkan ke dalam loyang / wadah tahan panas (sy pake wadah tup***ware), yg sebelumnya sdh diolesi mentega
- 8
Kukus adonan menggunakan kukusan yg sudah mendidih, kurleb 30 menit
- 9
Dan jadilah bolu coklat meses yg lembut, dan pas manisnya, hehe....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar