Masukkan air dan agar-agar ke dlm panci,, kemudian nyalakan kompor

Aduk rata kemudian tmbahkan gula 8 sdm (kurangi klo gk suka manis)

Aduk terus sampai mendidih,, lalu matikan kompor

Masukkan 2 bks nutrisari,, aduk.. Sisihkan

Diwadah lain,, mixer putih telur dgn kecepatan tinggi lalu masukkan vanili

Kemudian masukkan 2 sdm gula secara bertahap,, lalu mixer sampai kaku (kalo dibalik gk tumpah berarti sdh kaku), matikan mixer

Tuang adonan puding yg masih panas tadi secara bertahap ke putih telur lalu mixer dgn kecepatan rendah,, mixer sbntr saja yg penting tercampur rata

Tuang adonan ke cetakan puding yg sdh dibasahi

Diamkan beberapa menit disuhu ruang,, lalu masukkan ke kulkas