Almás béles egyszerűen

Name: Almás béles egyszerűen
Yield: 15 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 40 dkg liszt; 6 g sütőpor; 20 dkg margarin vagy; 15 dkg zsír; 3 púpozott evőkanál tejföl; 1 mokkáskanál só; A töltelékhez:; 1 kg alma; 1 csipet só; 15 dkg cukor; ízlés szerint fahéj; 10-15 dkg darált dió; A tetejére:; 1 db tojás

Smilie 🙂 @smilie_

Almás béles egyszerűen

Smilie 🙂 @smilie_

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

előkészület: 15 perc

15 adag

A tésztához:
40 dkgliszt
6 gsütőpor
20 dkgmargarin vagy
15 dkgzsír
3 púpozott evőkanáltejföl
1 mokkáskanálsó
A töltelékhez:
1 kgalma
1 csipetsó
15 dkgcukor
ízlés szerintfahéj
10-15 dkgdarált dió
A tetejére:
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

előkészület: 15 perc

1

Töltelék készítése: Meghámozzuk és lereszeljük az almákat. Hozzáadjuk a sót, kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Időnként megkavarva addig pároljuk, míg el nem fő az alma leve.
2

Tészta készítése: Hozzávalókat egy tálba helyezzük és összegyúrjuk.
3

Lisztezett deszkán két részre osztjuk.
4

A tészta egyik felét kinyújtjuk és zsírozott+lisztezett tepsi aljába igazgatjuk.
5

Megszórjuk a darált dió felével (pici zsemlemorzsával is kombinálhatjuk, ez segít, hogy ne ázzon el a tészta). Ráterítjük a fahéjas almát, majd megint dió.
6

A tészta másik felét szintén kinyújtjuk és befedjük vele az egészet.
7

Tetejét megszurkáljuk villával, majd megkenjük tojással.
8

Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
9

Jó étvágyat hozzá! :)