Bola bola ubi kopong

Name: Bola bola ubi kopong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi; 1 sdm baking powder; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm gula halus; Sejumput garam

Shella @cook_9534784

Bola bola ubi kopong

Shella @cook_9534784

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grubi
1 sdmbaking powder
4 sdmtepung tapioka
2 sdmgula halus
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi sampai empuk
2

Haluskan ubi menggunakan garpu
3

Campurkan semua bahan kemudian diuleni sampai kalis
4

Tutup rapat sampai tdk ada hawa kemudian diamkan selama 1 jam agar mengembang
5

Setelah 1 jam bentuk bulat2
6

Goreng bola bola ubi dengan api sedang aduk terus agar matang merata sampai berwarna keemasan
7

Bola bola ubi siap di hidangkan