Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih.
- 2
Goreng dahulu kentang tapi jangan terlalu garing, setengah matang. Kira kira gampang ketika mau di uleg bersama bumbu.
- 3
Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih dan merica, tambahkan garam.
- 4
Setelah kentang sudah setengah matang, campurkan kentang ke bumbu halus lalu dihaluskan bersama bumbu halus.
- 5
Tambahkan irisan seldri kecil kecil ke adonan kentang yg sudah bercamput bumbu.
- 6
Kocok telur di mangkok untuk melumuri perkedel agar tidak rusak ketika digoreng
- 7
Buat bentuk bulat bulat adonan perkedel lalu masukkan kedalam mangkok yg berisi telur, lumuri sedikit. Lalu siap untuk digoreng.
- 8
Goreng perkedel sekitar 2-3 menit saja, angkat lalu tiriskan. Perkedel hangat semliduut siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar